感冒如何吃梨

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星际浪子
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感冒如何吃梨

Post by 星际浪子 » 22 Feb 2011 21:58

「川贝冰糖炖梨」是中医常用的润肺止咳化痰的食疗法,有不少人却直接吃生梨,甚至大嗑梨子,结果越吃越咳,中医师陈建仲表示,生梨属寒凉性,寒性感冒患者当然会咳得更严重,得炖过后才可以祛除寒性。

台中慈济医院中医部主任陈建仲指出,今年冬天感冒主要症状以咳嗽为主,遇到冷风或半夜天气寒冷时,喉痒容易咳嗽,鼻涕与痰液多为白色,甚至是清清水水泡沫状,这种就是属于寒性感冒的特性。

不少民众误以为吃生梨也有止咳化痰的效果,还特地买很多梨子,直接削来生吃,反而使得痰更多、咳得更严重。

陈建仲说,梨子、橘子、白萝卜等属于寒凉性食物,寒性感冒患者再多吃,寒上加寒,当然越吃越咳。

在西医观点,感冒建议补充大量维生素C,但橘子、奇异果等富含维生素C的水果却是属于寒凉性的食物,陈建仲建议,同样富含维生素C的橙子,是属于平性食物,可以多食用,补充维生素C。

陈建仲指出,中医把食物属性以「性、味、归经」作分类,在寒热属性依照轻重别,又可将食物分为寒、凉、温、热、平等属性。

中医在疾病治疗或是饮食养生,是以阴阳调和为原则,如果属于寒性病症者,则以温热食物或药方对应;属于热性病症者,则需要寒凉食物或药方来平衡,即所谓「热者寒之,寒者热之」,讲求阴阳平衡的健康养生观念。

陈建仲建议,民众如果不知道自己的病症、体质属寒性或热性时,还是以平性食物为主,避免吃进不适合的食物,加重病情。

另外,有些人感冒后觉得身体虚弱,马上就补身子,陈建仲提醒民众,感冒中或刚复元者,千万不可以「进补」,否则会让感冒症状加重或者延缓复元。

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