饮食中的健康杀手

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星际浪子
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饮食中的健康杀手

Post by 星际浪子 » 19 Feb 2011 22:14

随着身体体质的越来越差,以及抵抗力的下降因此而产生的各种疾病,很大一部分人都认为是营养不足所造成,因此在家中堆积了大量的进补保健品。但吃了大量的保健品以后,身体还是处于亚健康状态,这是什么原因造成的呢?

其实这一大部分人的思考方式都出现了偏差,除了营养不良可能对你身体造成损伤以外,你日常的饮食方式也是你健康的杀手之一。

大家都知道饮食不健康可能会引发可怕的病症,但往往忽略饭后的一些小习惯,殊不知,这些不起眼的生活陋习,很有可能成为你健康的致命“杀手”……



“杀手”一:进食速度过快

夺命理由:

有些人可能是由于时间关系,也有一些人可能是习惯如此,在吃饭的时候总喜欢大口大口的吃饭,而且在吞咽的时候动作极为迅速。这样快节奏的进食方式,很有可能会对你的肠胃造成负担,从而引起肥胖。

我们可以看到,很多办公室一族的午餐,都是在非常匆忙的状态下吃完的。在吃饭的时候过快的进餐速度,致使不能让食物得到充分的咀嚼,不但不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,而且还会进一步的加重肠胃负担。而且过短的咀嚼时间,会使迷走神经仍在过度兴奋之中,长此以往,容易因食欲亢进而肥胖。

见招拆招:

在平时吃饭的时候,要尽可能的让牙齿和舌头动得慢一点,如果真的时间很紧张,那就牺牲一点打牌或者打瞌睡的工夫。

“杀手”二:不吃早餐

夺命理由:

不吃早餐时很多人的习惯,但如果长时间不吃早餐的话会严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。

一项研究发现,一些不吃早餐的人比习惯吃早餐的人的寿命平均缩短了2.5岁。在另一所大学在一次对80-90岁老年人的研究中发现,他们长寿的共同点之一是:每天吃一顿丰盛的早餐。

见招拆招:

很多人不爱吃早餐的原因除了是时间关系以外,还与早餐的内容有关,所以早餐食物要尽量做到可口、开胃。一餐合格的早餐除了要可口以外,还有注意其数量以及质量,而且还有注意食物的体积要小,热能要高。

每种食物在我们胃中所停留的时间长短都是不一样的,因此给人体所引起的血糖反应也不尽相同。正常情况下,干稀混合食物可以在胃中停留4-5个小时,而流质食物由于体积大,刚吃完感觉很饱,但在胃中停留时间很短,其中营养成分来不及充分消化即被排出,上升的血糖水平也很快就低落下来,不能持久。因此,在食物的选择上一定要注意干稀搭配,荤素兼备。

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